Productos sin gluten

Nos gusta porque está elaborado con leche cruda de vaca. Corteza de color blanco, con aromas de setas. Interior firme en su estadio inicial y más cremoso a medida que avanza la maduración. La pasta interior es blanda y de color blanco. Su aspecto recuerda a la flor de nieve, una pequeña flor que...

Queso Flor de Neu con trufa premiado con el World Cheese Awards - Silver 2019-2020. Nos gusta porque es un queso elaborado con leche cruda de vaca. Corteza de color blanco, con aromas de trufa. Interior firme en su estadio inicial y más cremoso a medida que avanza la maduración. La pasta interior...

Premiado con el 3r premio en la categoria tierno de vaca joven pel Gourmetquesos de Madrid. Nos gusta porque es un queso elaborado con leche cruda de vaca. Corteza natural, ligeramente crujiente y un ligero toque ácido. Interior de color amarillo pálido. Sabores de mantequilla fresca, leche y...

Nos gusta porque nos devuelve el sabor a pirineo, es un queso elaborado con leche cruda de vaca. La corteza es firme, con hongos naturales de la cava de maduración, aromas que nos recuerdan el bajo-bosque. El interior de color amarillo paja es ligeramente cremoso. Aromas de mantequilla salada y...

Nos gusta por que es un queso de larga maduración elaborado con leche cruda de vaca. Corteza lavada y aromas nobles. Interior de color amarillo con pocos ojos y con alguna ligera coloración de azul, resultado del afinado. Las más de doce semanas de afinado en nuestras cavas le da una textura...

Formato en bote de cristal de 200g y 400g de aceituna de Aragón conservada en agua y sal. La aceituna proviene de la agricultura ecológica con certificado ES-ECO-019-CT.

190 grs de fuet, el sabor con origen. La maduración y secado en La Llacuna crean el potente carácter único y persistente sabor de nuestro fuet, con recuerdos a las elaboraciones más tradicionales de La Llacuna. Sin gluten. Todos los embutidos Mallart están elaborados artesanalmente en el obrador...

100 grs de pequeños placeres de gran sabor, dicen que en el bote pequeño está la buena confitura. Y las Catas de La Llacuna (mini fuets) son una prueba, maduradas y secadas en La Llacuna, esta delicia ideal para Snack tiene un carácter único y persistente, heredero de las elaboraciones más...

2 unidades de 100grs de secallona, ​​la de toda la vida. De tierna textura y joven maduración, su punto justo de pimienta negra hacen de este embutido de característica forma alargada un clásico de nuestro obrador. La maduración y secado en La Laguna crean la delicia del potente y persistente...

340 gr de lomo duroc, el curado con intensidad propia. Lomo de cerdo Duroc secado con sal y curado a temperatura constante para conseguir una textura y sabor perfectos. Sin gluten ni lactosa. Todos los embutidos Mallart están elaborados artesanalmente en el obrador de La Llacuna. Los embuten con...

200 g de chorizo ​​picante, para las amantes de la intensidad. La intensidad de su sabor particular a base de pimientas picantes lo hacen especialmente apreciado por los amantes de los sabores con carácter. Sin gluten. Todos los embutidos Mallart están elaborados artesanalmente en el obrador de...

Entre 400 y 500 g de chorizo ​​extra de Mallart. Las carnes magras de mayor calidad y un secado más tardío proporcionan a este curado un acabado extra y una textura inconfundibles. Todos los embutidos Mallart están elaborados artesanalmente en el obrador de La Llacuna. Los embotan con tripas...

400 g de sobrasada con mezcla de 4 pimientas para el máximo sabor. Las carnes magras de mayor calidad, tocino de cerdo Ral y adobada con sal, cilantro y una mezcla de cuatro pimientas: el negro, el rojo dulce de Murcia, el toque ahumado de la pimienta de Vera y el afrutado del de Jamaica; todo se...

400 g de Longaniza, el clásico de los clásicos. Un gran clásico entre los embutidos que elaboran y secan en La Llacuna, con su punto justo de sal y pimienta y un sabor intenso y largo en el paladar. Con más tiempo de maduración, se elabora con la tierna, gustosa y suave carne del cerdo Ral que le...

4.5% ALC/ VOL BDEBEER Eco-Weissbier Cerveza de trigo con flores silvestres. Aromas que recuerdan al pan y sutilmente a especies que le proporciona la siempreviva silvestre de nuestro bosque. Cerveza sin gluten.  LÚPULO: Ecológico, de cosecha propia - Girona.  MALTA: Ecológica Para personas con...

Bote de cristal de 340 gr. de sofrito de tomate, el tomate y las hierbas aromáticas son productos de casa que combinados en un sofrito con más verduras nos convierten en una comida en una delicia. Una receta única de nuestra tierra llevada al plato con la delicadeza de un buen sofrito.

110g de paté de calabacín y dátiles, la nueva incorporación a la familia de patés vegetales de los productos Imperfect de la Fundación Espigoladors. ¡Un snack saludable con un toque de dátil que te sorprenderá! Ingredientes: Calabacín (70%), cebolla, aceite de girasol, dátiles (4%), almidón de...

240 g de mermelada de melocotones con un mínimo de 70 % de fruta. La mermelada de melocotón es im-perfect® contribuye al aprovechamiento alimentario por partida doble. Para elaborarla, aprovechan incluso la piel.

240 g de mermelada de naranjas imperfectas con un mínimo de 70 % de fruta. Para las personas más atrevidas. Su toque ácido llenará vuestros desayunos y meriendas de sabores y olores de cítrico. Además, cómo la cocinan sin la piel, no os parecerá amarga y la podréis combinar con muchas más recetas.

160 grs de mermelada de mandarinas imperfectas con un mínimo de 70 % de fruta. Conserva toda la esencia de estas frutas de invierno, pero deja de lado su amargura y acidez. Ideal para los y las amantes de los cítricos que no quieren renunciar a la dulzura de sus desayunos y meriendas.

240 g de mermelada de ciruelas imperfectas con un mínimo de 70 % de fruta. Probablemente la más imperfecta de toda nuestra gama: ¡y es que nunca tiene el mismo color! Las ciruelas son una fruta con un rango de colores muy amplio, que va desde tonalidades verdosas hasta moradas. Así, según como...

160 grs de mermelada de limón. Cuando se transforman en mermelada, los limones pierden su sabor amargo. Conservan, eso sí, la acidez tan característica de los cítricos y que tan bien combina con el sabor dulce de esta conserva. Sin lugar a dudas, es la más original y rompedora de nuestra gama de...

160 grs de mermelada de tomates imperfectos, si algo define la mermelada de tomate es su frescor, que la convierte en una de las mejores acompañantes de un buen surtido de quesos.

160 g de mermelada de pimiento rojo imperfect. Cuando probéis la mermelada de pimiento rojo es im-perfect®, sentiréis una explosión de sabores en vuestro paladar, una mezcla de amargura y dulzura que no os dejará indiferentes. Ingredientes: Pimiento rojo (71 %), azúcar (28 %), espesante (pectina)...