Cuña de queso El Pilós
Nos gusta por que es un queso de larga maduración elaborado con leche cruda de vaca. Corteza lavada y aromas nobles. Interior de color amarillo con pocos ojos y con alguna ligera coloración de azul, resultado del afinado. Las más de doce semanas de afinado en nuestras cavas le da una textura...