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Chorizo extra
Entre 400 y 500 g de chorizo extra de Mallart.
Las carnes magras de mayor calidad y un secado más tardío proporcionan a este curado un acabado extra y una textura inconfundibles.
Todos los embutidos Mallart están elaborados artesanalmente en el obrador de La Llacuna. Los embotan con tripas naturales y utilizan carnes de la máxima calidad, priorizando la no utilización de conservantes ni gluten.
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La Fundació Mas Albornà es una organización sin ánimo de lucro, arraigada en el Penedès, que potencia las capacidades de las personas con discapacidad, trastorno mental y otros grupos en riesgo de exclusión creando oportunidades de inserción comunitaria y laboral. Para ello, ofrecen una variada oferta de servicios a las empresas y ayuntamientos y soportes personalizados a las personas.
Conseguir la mejora del proyecto de vida de las personas con discapacidad, trastorno mental y riesgo de exclusión ofreciéndoles un acompañamiento basado en recursos y servicios de calidad, centrado en sus intereses y deseos y que garanticen sus derechos.
Por eso trabajamos para convertirse en una organización referente generadora de valor que promueva la construcción de un territorio con compromiso social.
