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Salsa calçots
Bote de cristal de 250 gr. de Salsa elaborada con ingredientes ecológicos sin aditivos ni conservantes artificiales. Ideal como acompañamiento de verduras y carnes a la parrilla.
Ingredientes: Tomate*, agua, aceite de oliva virgen extra*, almendra tostada*, ajo*, ñora*, pimienta cayena*, sal*, vinagre*, vino tinto*, menta*, goma xantana. *De producción ecológica
Elaborado por Can Moragues en Riudarenes (La Selva).
Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, frutos secos (almendra) y sulfitos.
Información nutricional. Por 100 g:
Valor energético 963kJ/229,7Kcal
Proteínas 2g
Hidratos de carbono 3,80g
Azúcares 1,60g
Grasas 23,70g
Grasas saturadas 3,10g
Fibra 0g
Sal 0,2g
En 1987 nace en Riudarenes un movimiento asociativo enfocado a la conservación de la biodiversidad, posteriormente llamado Fundació Emys. Fundació Emys nos dedicamos a conservar la naturaleza mediante la colaboración con actores del territorio, impulsando la conservación de la biodiversidad con los agricultores comprometidos con la naturaleza.
Así es como en 2011 el Ayuntamiento de Riudarenes cede en custodia la finca Can Moragues. Fundación Emys establecemos nuestra sede con el objetivo de mostrar a la ciudadanía nuestra actividad y ejemplos de desarrollo sostenible. En la finca se realizan varios proyectos de economía verde, entre ellas el huerto demostrativo y el Despensa de Can Moragues, además de otras actividades.
Pero estos proyectos no tienen sentido sólo desde la vertiente de la responsabilidad ambiental, y con la vocación de ser responsables también a nivel social se teje una colaboración con Fundació Astres, que entra a formar parte de este proyecto impulsando que las personas del territorio de colectivos vulnerables puedan tener una salida laboral adaptada a sus necesidades.
Ficha de datos
- Property
- Ecològic
