Salsa Brava

En 1987 nace en Riudarenes un movimiento asociativo enfocado a la conservación de la biodiversidad, posteriormente llamado Fundació Emys. Fundació Emys nos dedicamos a conservar la naturaleza mediante la colaboración con actores del territorio, impulsando la conservación de la biodiversidad con los agricultores comprometidos con la naturaleza.

Así es como en 2011 el Ayuntamiento de Riudarenes cede en custodia la finca Can Moragues. Fundación Emys establecemos nuestra sede con el objetivo de mostrar a la ciudadanía nuestra actividad y ejemplos de desarrollo sostenible. En la finca se realizan varios proyectos de economía verde, entre ellas el huerto demostrativo y el Despensa de Can Moragues, además de otras actividades.

Pero estos proyectos no tienen sentido sólo desde la vertiente de la responsabilidad ambiental, y con la vocación de ser responsables también a nivel social se teje una colaboración con Fundació Astres, que entra a formar parte de este proyecto impulsando que las personas del territorio de colectivos vulnerables puedan tener una salida laboral adaptada a sus necesidades.