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Salsa de sofrito de tomate imperfecto
La Fundació Espigoladors nos ofrece su receta de sofrito de tomate en un formato de 295g provenientes del obrador del Prat de Llobregat y fruto de la recolección de fruta y verdura descartados por motivos estéticos.
¡No es difícil confundir el sofrito de tomate es im-perfect® con un casano! Está elaborado con tomates de final de verano, de los mejores de la temporada. ¡Os vais a chupar los dedos!
Sin colorantes ni conservantes. Sin gluten, sin alérgenos, sin lactosa, 100% natural.
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Este producto está en nuestra tienda porque es de la Fundación Espigoladors, una entidad que lucha contra el desperdicio alimentario, recuperan fruta y verdura comercial por diversos motivos, como una reducción de los precios, un exceso de oferta o por cuestiones estéticas, entre otros y además ofrecen oportunidades laborales a personas en riesgo de exclusión social de una forma transformadora, participativa, inclusiva y sostenible, en el obrador de El Prat de Llobregat.
Son una organización sin ánimo de lucro que actúan sobre tres retos sociales: desarrollar un modelo replicable y transferible que impacte en la reducción del desperdicio alimentario, mejorar el acceso a una alimentación adecuada y generar nuevas oportunidades para personas en riesgo de exclusión social. Por eso nos encantan sus productos sin aditivos y hechos con mucho mimo.
