Mermelada extra de pera de Lleida

2,40 €
Impuestos incluidos

230 grs de mermelada Extra de Pera de la Fageda. La pera de Lleida es una denominación de origen protegida del fruto de la especie de Perera Pyrus communis. Sus variedades, que seguramente ya habréis probado, son la Limonera, Blanquilla y Conference. La particularidad del clima y el entorno de las tierras de Lleida confieren grandes calidades a estas variedades, que las hacen propias y únicas y que aportan a esta mermelada una dulzor especial, una textura untuosa y para nada áspera y un color más verde.

Ingredientes 100% naturales como el azúcar de caña y el zumo de limón, sin conservantes ni colorantes y una textura untuosa, consistente y con trocitos de fruta. Son pera, azúcar integral de caña (33%), espesante (pectina), zumo de limón (0,7%).

Incorpora entre el 52% y el 63% de fruta seleccionada según variedad y origen, lo que la convierte en una mermelada extraordinaria también en sabor.

Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir antes de 15 días.

Cantidad

La Fageda es un proyecto social que tiene como misión mejorar la calidad de vida y promover la integración social de personas en riesgo de exclusión social de la Garrotxa, mediante un trabajo real y digno. Para conseguirlo, se sirve de una estructura empresarial potente que trabaja para crear valor dentro de la organización y para el resto de la sociedad.

La Fageda la integran hoy un equipo humano que supera de largo las 400 personas. De ellas, más de 350 son asalariadas y de éstas, la mitad se encuentran en situación de vulnerabilidad. Otra ochentena de personas no son asalariadas, sino usuarias de varios servicios ocupacionales o prelaborales.

Referencias específicas

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