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Mermelada extra de fresa de temporada
230 grs de mermelada Extra de Fresa de la Fageda. Una selección óptima de la fruta, ingredientes naturales y un cocido sin prisas a fuego lento que garantiza obtener una mermelada de fresa buenísima y elaborada de manera tradicional.
Ingredientes 100% naturales como el azúcar de caña y el zumo de limón, sin conservantes ni colorantes y una textura untuosa, consistente y con trocitos de fruta. Son higo, azúcar integral de caña (34%) y espesante (pectina) y zumo de limón (2%).
Incorpora entre el 52% y el 63% de fruta seleccionada según variedad y origen, lo que la convierte en una mermelada extraordinaria también en sabor.
Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir antes de 15 días.
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La Fageda es un proyecto social que tiene como misión mejorar la calidad de vida y promover la integración social de personas en riesgo de exclusión social de la Garrotxa, mediante un trabajo real y digno. Para conseguirlo, se sirve de una estructura empresarial potente que trabaja para crear valor dentro de la organización y para el resto de la sociedad.
La Fageda la integran hoy un equipo humano que supera de largo las 400 personas. De ellas, más de 350 son asalariadas y de éstas, la mitad se encuentran en situación de vulnerabilidad. Otra ochentena de personas no son asalariadas, sino usuarias de varios servicios ocupacionales o prelaborales.
