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Chocolate Blanco
Tableta de Chocolate blanco.
Ingredientes:
Habas de cacao, azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, extracto natural de vainilla y emulgente (lecitina de soja).
Información Nutricional Por 100 gr.
Energía 2372 kJ / 567 Kcal Proteínas 7,2 gr.
Grasas 36 gr. de las cuales saturadas 22 gr.
Carbohidratos 54 gr. de los cuales, azúcares 54 gr.
Sal / Sodi 0,22 gr.
Alérgenos: Tipos Por la naturaleza artesanal de nuestro obrador, este producto puede contener posibles trazas de frutos con cáscara, proteínas de huevo y gluten.
Xócala son chocolates que aportan más que pequeños momentos de placer, son una empresa con carácter social centrada en la creación, desarrollo y producción de productos de chocolate creativos, sorprendentes y que, a su vez, ayuda a normalizar la vida laboral de las personas, independientemente de sus capacidades.
Desde el obrador de Xócala desarrollan productos de chocolate, personalizan productos para empresas, instituciones y asociaciones. Organizan talleres en torno a chocolate y todos los productos en que se puede convertir éste (bombones, turrones, monos, baldosas…) y diseñan ad hoc y se desplazan bajo petición.
En Xócala producen a través de talleres inclusivos regulares con 5 entidades: Vivero de Bell-lloc, APINDEP Ronçana, APADIS les Franqueses, AFADIS Baix Montseny y ORDI Natura. Tal y como se establece en el convenio de relación con la Asociación HI SOM, Xócala contrata a personas con algún grado de discapacidad reconocido y que proviene de algunas de estas entidades. Estos dos hechos diferenciales son los que otorgan un carácter de economía social a la empresa.
