
Chocolate con leche
Tableta de Chocolate con leche (mín. 35% de cacao).
Ingredientes:
Faves de cacao, azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, extracto natural de vainilla y emulgente (lecitina de soja).
Información Nutricional Per 100 gr.
Energia 2381 kJ / 569 Kcal Proteínas 8,2 gr.
Grasas 38 gr. de las cuales saturadas 24 gr.
Carbohidratos 48 gr. de los cuales, azúcares 47 gr.
Sal / Sodi 0,2 gr.
Alérgenos: Tipos Por la naturaleza artesanal de nuestro obrador, este producto puede presentar posibles trazas de frutos con cáscara, proteínas de huevo y gluten.
Xócala són xocolates que aporten més que petits moments de plaer, son una empresa amb caràcter social centrada en la creació, desenvolupament i producció de productes de xocolata creatius, sorprenents i que, alhora, ajuda a normalitzar la vida laboral de les persones, independentment de les seves capacitats.
Des de l'obrador de Xócala desenvolupen productes de xocolata, personalitzen productes per a empreses, institucions i associacions. Organitzen tallers a l'entorn de xocolata i tots els productes en que es pot convertir aquesta (bombons, torrons, mones, rajoles…) i en dissenyen ad hoc i es desplacen sota petició.
A Xócala produeixen a través de tallers inclusius regulars amb 5 entitats: Viver de Bell-lloc, APINDEP Ronçana, APADIS les Franqueses, AFADIS Baix Montseny i ORDI Natura. Tal i com s'etableix en el conveni de relació amb l'Associació HI SOM, Xócala contracta persones amb algun grau de discapacitat reconegut i que prové d'algunes d'aquestes entitats. Aquests dos fets diferencials són els que otorguen un caràcter d'economia social a l'empresa.