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Bombones clásicos Xócala
Selección de bombones de Praliné y sal Maldon, Trufa con Cointreau y naranja, Praliné de almendra, Trufado de fruta de la pasión, Praliné con pistachos, Trufado con ratafía, Praliné crujiente de barquillos y Trufado de té verde con menta.
Ingredientes: Chocolate base: Habas de cacao, azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, extracto natural de vainilla, emulgente (lecitina de soja E476).
Otros ingredientes:
Frutos secos (almendras, avellanas, piñones, pipas, pistachos). Barquillos (harina, azúcar, mantequilla, limón y huevo). Maíz tostado, sal, café, fruta liofilizada, nata, licor.
Alérgenos:
Por la naturaleza artesanal de nuestro obrador, estos productos contienen o pueden contener frutos con cáscara, proteínas de huevo y gluten.
Alguno de estos bombones contienen alcohol.
COMBINACIONES:
8 unidades - 90 gramos
16 unidades - 180 gramos
36 unidades - 400 gramos
Xócala son chocolates que aportan más que pequeños momentos de placer, son una empresa con carácter social centrada en la creación, desarrollo y producción de productos de chocolate creativos, sorprendentes y que, a su vez, ayuda a normalizar la vida laboral de las personas, independientemente de sus capacidades.
Desde el obrador de Xócala desarrollan productos de chocolate, personalizan productos para empresas, instituciones y asociaciones. Organizan talleres en torno a chocolate y todos los productos en que se puede convertir éste (bombones, turrones, monos, baldosas…) y diseñan ad hoc y se desplazan bajo petición.
En Xócala producen a través de talleres inclusivos regulares con 5 entidades: Vivero de Bell-lloc, APINDEP Ronçana, APADIS les Franqueses, AFADIS Baix Montseny y ORDI Natura. Tal y como se establece en el convenio de relación con la Asociación HI SOM, Xócala contrata a personas con algún grado de discapacidad reconocido y que proviene de algunas de estas entidades. Estos dos hechos diferenciales son los que otorgan un carácter de economía social a la empresa.
Ficha de datos
- Property
- Ecològic
