Més info
Previous
Next
Arraona Negre
Aquest vi pren el nom de l’antic poblat ibèric de Sabadell. Amb DO Catalunya, neix amb la voluntat de reivindicar el passat vitivinícola de la vila i recuperar-ne els valors agrícoles, culturals i paisatgístics. Amb aquest vi mantenim el treball manual a la vinya i l’aposta per una iniciativa d’agricultura social i periurbana a la vinya de Can Gambús, al Parc Agrari de Sabadell, que gestiona L’Olivera.
Grau alcohòlic:
15%
Varietats de raïm:
25% Merlot i 75% Garnatxa
Reconeixement:
International Wine Awards 2019 - Medalla de oro (añada 2017)
Servei a:
16º - 18º
Maridatge:
Carns i estofats
Share on
L’Olivera és una cooperativa de treball i d’iniciativa social en el món rural i periurbà. Cultiven vinyes i oliveres i elaboren vins i olis ecològics incorporant persones amb dificultats en tot el procés, posant les seves capacitats al servei d’un projecte comú.
Així, juntament amb les activitats productives, L’Olivera desenvolupa la seva activitat amb l’objectiu d’afavorir la promoció personal i d’integració social de les persones amb discapacitat, desenvolupant eines assistencials, terapèutiques i educatives en un espai de vida i treball que es vol inclusiu.
