Arraona Negre

11,20 €
Impostos inclosos

Aquest vi pren el nom de l’antic poblat ibèric de Sabadell. Amb DO Catalunya, neix amb la voluntat de reivindicar el passat vitivinícola de la vila i recuperar-ne els valors agrícoles, culturals i paisatgístics. Amb aquest vi mantenim el treball manual a la vinya i l’aposta per una iniciativa d’agricultura social i periurbana a la vinya de Can Gambús, al Parc Agrari de Sabadell, que gestiona L’Olivera.

     Grau alcohòlic:

           15%

     Varietats de raïm:

           25% Merlot i 75% Garnatxa

      Reconeixement:

           International Wine Awards 2019  - Medalla de oro (añada 2017)

      Servei a: 

           16º - 18º

      Maridatge: 

           Carns i estofats

Quantitat

L’Olivera és una cooperativa de treball i d’iniciativa social en el món rural i periurbà. Cultiven vinyes i oliveres i elaboren vins i olis ecològics incorporant persones amb dificultats en tot el procés, posant les seves capacitats al servei d’un projecte comú.

Així, juntament amb les activitats productives, L’Olivera desenvolupa la seva activitat amb l’objectiu d’afavorir la promoció personal i d’integració social de les persones amb discapacitat, desenvolupant eines assistencials, terapèutiques i educatives en un espai de vida i treball que es vol inclusiu.

Fitxa de dades

Composition
Garnatxa Negra
Merlot
Property
Ecològic

Referències

Color vermell intens, de capa mitja-alta, amb ribet de tons violacis. En nas destaca la fruita vermella i els aromes de sotabosc i, poc a poc, apareixen també aromes florals (violeta). En boca és amable, amb perfil vellutat i una acidesa marcada que convida a maridar amb menjars greixosos, com tot tipus de carns i estofats. Servir preferiblement a una temperatura d’entre 16 i 18ºC.

Arraona Negre

11,20 €

Valoracions

chat Opinions (0)

Productes nous

Consentiment de cookies