Més info
Previous
Next
Oli de Marges
Ampolla de 0,25cl d'Oli d'Oliva Verge Extra, procedent de l'Oliva Arbequina de cultiu ecològic.
Una intensitat aromàtica que li aporta el seu alt contingut en polifenols, que eleva les propietats antioxidants d’aquest oli. Un oli d’oliva verge extra ecològic representatiu del caràcter varietal de l’arbequina, varietat tradicional i autòctona d’aquesta zona propera a la vila d’Arbeca, que li ha donat el nom.
ORIGEN: Finques familiars de la Vall del Corb i les Garrigues, amb oliveres cultivades amb mètodes tradicionals, majoritàriament en règim de secà, en parcel·les delimitades per marges de pedra seca.
Varietat d'oliva:
100% Arbequina de l'Agricultura de secà ecològica
Reconeixement:
Guía IberOleum 2018:
Posició 65 de 91
Share on
L’Olivera és una cooperativa de treball i d’iniciativa social en el món rural i periurbà. Cultiven vinyes i oliveres i elaboren vins i olis ecològics incorporant persones amb dificultats en tot el procés, posant les seves capacitats al servei d’un projecte comú.
Així, juntament amb les activitats productives, L’Olivera desenvolupa la seva activitat amb l’objectiu d’afavorir la promoció personal i d’integració social de les persones amb discapacitat, desenvolupant eines assistencials, terapèutiques i educatives en un espai de vida i treball que es vol inclusiu.
