Oli Finques

11,60 €
Impostos inclosos

Ampolla de 0,25 l d'oli d'oliva verge extra ecològic, d'oliva arbequina.

Intens i aromàtic, que barreja notes amargues i lleugerament picants, el Finques és l’expressió d’aquest paisatge de secà de certa alçada. Un oli d’oliva verge extra ecològic representatiu del caràcter varietal de l’arbequina, varietat tradicional i autòctona d’aquesta zona propera a la vila d’Arbeca, que li ha donat el nom.

ORIGEN: Finques de Vallbona de les Monges, entre 500 i 600 metres d’alçada. Oliveres que creixen en les terrasses laterals que delimiten els murs centenaris de pedra seca i cultivades segons els criteris de l’agricultura ecològica en règim de secà.

     Varietat d'oliva:

           100% Arbequina de l'Agricultura de secà ecològica certificada

      Reconocimiento:

           Guia Flos Olei:

                 2021: 92 punts

                 2020: 92 punts

                 2014: 90 punts

                 2013: 90 punts

                 2012: 88 punts

Quantitat

L’Olivera és una cooperativa de treball i d’iniciativa social en el món rural i periurbà. Cultiven vinyes i oliveres i elaboren vins i olis ecològics incorporant persones amb dificultats en tot el procés, posant les seves capacitats al servei d’un projecte comú.

Així, juntament amb les activitats productives, L’Olivera desenvolupa la seva activitat amb l’objectiu d’afavorir la promoció personal i d’integració social de les persones amb discapacitat, desenvolupant eines assistencials, terapèutiques i educatives en un espai de vida i treball que es vol inclusiu.

Aromes fruitades amb tocs d’herba, ametlló i nou. Presència d’amargs i picants. Ideal per prendre en cru, combina bé amb plats calents perquè en potencia la fracció aromàtica: pa torrat de massa mare, cassola de verdures o peix al vapor.

Oli Finques

11,60 €

Productes nous

Consentiment de cookies