
Oli Finques Verd
Ampolla de 0,5 l d'Oli d'Oliva Verge Extra d'oliva arbequina de l'agricultura de secà ecològic.
Aquest oli és el suc de les olives primerenques, collides durant les primeres setmanes de la campanya, quan l’oliva encara és verda. A les Finques abancalades que dibuixen el paisatge de secà de Vallbona de les Monges, testimonis d’un passat agrícola que es fa present. L’oli Finques neix en aquestes parcel·les d’oliveres arbequines, fruit d’una agricultura gairebé de resistència.
Varietat d'oliva:
100% Oliva Arbequina de l'agricultura de secà ecològica certificada
Acidesa (% àcid oleic):
<0,15
L’Olivera és una cooperativa de treball i d’iniciativa social en el món rural i periurbà. Cultiven vinyes i oliveres i elaboren vins i olis ecològics incorporant persones amb dificultats en tot el procés, posant les seves capacitats al servei d’un projecte comú.
Així, juntament amb les activitats productives, L’Olivera desenvolupa la seva activitat amb l’objectiu d’afavorir la promoció personal i d’integració social de les persones amb discapacitat, desenvolupant eines assistencials, terapèutiques i educatives en un espai de vida i treball que es vol inclusiu.

Més productes
