
Secallona
2 unitats de 100grs de secallona, la de tota la vida.
De tendra textura i jove maduració, el seu punt just de pebre negre fan d’aquest embotit de característica forma allargada un clàssic del nostre obrador. La maduració i assecatge a La Llacuna creen la delícia del potent i persistent sabor del nostre espetec, amb records de fruita seca i de mel. Sense gluten.
Tots els embotits Mallart estan elaborats artesanalment a l'obrador de La Llacuna.Els emboten amb tripes naturals i utilitzen carns de la màxima qualitat, prioritzant la no utilització de conservants ni gluten.
La Fundació Mas Albornà és una organització sense ànim de lucre, arrelada al Penedès, que potencia les capacitats de les persones amb discapacitat, trastorn mental i altres grups en risc d’exclusió creant oportunitats d’inserció comunitària i laboral. Per aconseguir-ho, ofereixen una variada oferta de serveis a les empreses i ajuntaments i suports personalitzats a les persones.
Aconseguir la millora del projecte de vida de les persones amb discapacitat, trastorn mental i risc d’exclusió oferint-los un acompanyament basat en recursos i serveis de qualitat, centrat en els seus interessos i desitjos i que garanteixin els seus drets.
Per això treballem per a esdevenir una organització referent generadora de valor que promogui la construcció d’un territori amb compromís social.
