Galetes El Rosal
El Grup Alba aten més de 345 persones amb discapacitat, a les comarques de l'Urgell, la Segarra, i el Pallars Jussà. Té com a objectiu oferir una atenció integral a totes aquelles persones amb qualsevol tipus de discapacitat, col·lectius de joves i infants, gent gran així com altres col·lectius en risc d'exclusió, partint de les seves necessitats i els seus interessos i els de les seves famílies, amb la finalitat d'aconseguir el seu màxim desenvolupament humà i la seva màxima inclusió dins la societat.
Inicien el seu caminar el 1975, són un grup d'associacions amb diferents funcionalitats i objectius, que van des de l'assistència a persones i als seus familiars, com la inserció laboral. Un d'ells és l'obrador de galetes el Rosal, fundat l'any 1920 per Josep Serra a Tàrrega, i el seu fill, en Lluís Serra, quan es jubila, proposa a l'Associació Alba, seguir amb el negoci. L'Associació Alba aprèn la recepta, i continua la tasca de forma artesanal.
A la compra social, hi pots trobar les galetes d'aquest obrador amb valor social, i també el conte dels arrugats aquestes galetes nascudes d'en Lluís, que intentava fer neules i no li sortien, així que les arrugava i les amuntegava a l'obrador, i la gent que anava a l'obrador els agradava molt, així que van començar a comercialitzar-los. Així, d'un fracàs que esdevé un èxit, tal que els arrugats representen el 70% de la producció. Podeu trobar més informació del Grup Alba, aquí, i de l'obrador, aquí.
