Vins

Slide thumbnailVi Blanc de serè

Vins

Vins blancs, negres, dolços, escumosos, ... elaborats amb raïm procedents de l'agricultura ecològica i de proximitat, l'únic vi fet a Barcelona i també, DO Costers del Segre
Producte ecològic
8,90 €

Vi Blanc de serè
Slide thumbnailAgaliu
12,60 €

Agaliu
Slide thumbnailMissenyora
14,70 €

Missenyora
Slide thumbnailBlanc de Marges
13,15 €

Blanc de Marges
Slide thumbnailEixaders
17,35 €

Eixaders

Aquests són 15 productes.

Mostrant 1-15 del 15 item(s)

Filtres actius

Vi Blanc de serè

Preu 8,90 €

El Serè és el vent que bufa a la zona, a l’interior. Com el vent, el Blanc de Serè és un vi fresc i sec amb DO Costers del Segre. Un vi jove amb pretensions, adient per a qualsevol moment. És el vi amb què vàrem començar aquesta aventura i el que fa més anys que ens acompanya. Vinyes de diferents...

Agaliu

Preu 12,60 €

Agaliu és una paraula antiga del català nord-occidental que vol dir esperança, confiança de poder satisfer un desig. L’Agaliu és la il·lusió de crear un vi fresc i suau, amb el toc just de fusta, i elaborat exclusivament amb la varietat Macabeu. L'elaboració en botes de roure de diferents volums...

Missenyora

Preu 14,70 €

El Missenyora fa aquesta mirada al passat i s’inspira també en un altre vi que es feia antigament a la zona, el vi bullit, amb un petit toc dolç que s’aconseguia afegint most concentrat en el vi un cop acabada la fermentació. Aquesta recepta antiga és el punt de partida en la recerca d’una nova...

Blanc de Marges

Preu 13,15 €

La varietat principal del Blanc de Marges és la Parellada, que creix en les terrasses sostingudes per aquests murs de pedra seca. Una aposta, des dels inicis, per una de les varietats històriques de la zona i que a L’Olivera recuperem a la recerca de la seva expressivitat natural, que es...

Eixaders

Preu 17,35 €

L'Eixaders es el Chardonnay de L’Olivera. La fermentació i criança en bóta i el battonage periòdic ens donen un vi amb una gran capacitat d’envelliment. Per la seva frescor i intensitat aromàtica, l’Eixaders és un bon exemple que, en àmbit mediterrani, també es pot fer monovarietals de Chardonnay...

V89

Preu 25,60 €

Al 1989 començàvem l’aventura de fer vi a Vallbona de les Monges. V89 sintetitza tots aquests anys d’experiència acumulada en l’elaboració de vins blancs. Per fer aquest vi, seleccionem el millor macabeu de l’anyada i l’envellim, amb la màxima cura, en bótes de roure francès, després d’una...

Arraona Blanc

Preu 11,90 €

Aquest vi forma part dels microprojectes externs en els quals participa L’Olivera amb l’objectiu de teixir complicitats amb el territori més proper, compartir experiències i coneixements i contribuir a l’impuls de l’activitat agrària en diferents territoris de l’àmbit rural i urbà. És fruit de...

Rasim Vipansit

Preu 27,35 €

Vi blanc naturalment dolç elaborat a partir de raïm pansificat a l’ombra sobre un llit de palla. Rasim és el nom que rebia el raïm a Perpinyà al segle XIV i l’origen de les paraules raïm, en català, i raisin, en francès. És també el nostre projecte d’elaborar dos vins dolços a Vallbona de les...

Tossudes

Preu 9,85 €

A L’Olivera som Tossudes, com les vinyes que resisteixen en les nostres terres de secà. Tossudes com la boira. Tossudes com la il·lusió que ens mou a fer viable un projecte com el nostre, sovint a contracorrent d’alguns valors que els nous temps van imposant. D’aquest caràcter tossut i...

Naltres

Preu 12,50 €

Naltres és com ens referim a la primera persona del plural a Ponent. Naltres simbolitza l’aprenentatge col·lectiu que des de L’Olivera hem fet al llarg de més de 20 anys buscant elaborar productes fidels a la terra d‘on vénen. Naltres és el primer vi negre que fem amb DO Costers del Segre...

Arraona Negre

Preu 11,20 €

Aquest vi pren el nom de l’antic poblat ibèric de Sabadell. Amb DO Catalunya, neix amb la voluntat de reivindicar el passat vitivinícola de la vila i recuperar-ne els valors agrícoles, culturals i paisatgístics. Amb aquest vi mantenim el treball manual a la vinya i l’aposta per una iniciativa...

Negre Natural de Can Calopa

Preu 12,00 €

El vi Negre Natural de Can Calopa neix a la masia de Can Calopa de Dalt, a la cara nord de la Serra de Collserola. Vi negre natural, sense sulfits i amb llevats autòctons, que busca expressar el seu caràcter sense intervencions. El vi no passa per processos de clarificació ni filtració i...

Rasim Vimadur

Preu 27,35 €

Vi negre naturalment dolç elaborat per sobremaduració i pansificació del raïm al cep. Rasim és el nom que rebia el raïm a Perpinyà al segle XIV i l’origen de les paraules raïm, en català, i raisin, en francès. És també el nostre projecte d’elaborar dos vins dolços a Vallbona de les Monges, en...

Vinyes de Barcelona - 2019

Preu 20,40 €

El vinyes de Barcelona neix a la masia Can Calopa de Dalt, al vessant occidental de la Serra de Collserola. Allà es cultiva la vinya i s'elabora el vi en un petit celler rehabilitat. Forma part d'un projecte més ampli impulsat per l'Ajuntament de Barcelona des de l'any 2000 i gestionat per...

Vinyes de Barcelona - 2017

Preu 20,40 €

El vinyes de Barcelona neix a la masia Can Calopa de Dalt, al vessant occidental de la Serra de Collserola. Allà es cultiva la vinya i s'elabora el vi en un petit celler rehabilitat. Forma part d'un projecte més ampli impulsat per l'Ajuntament de Barcelona des de l'any 2000 i gestionat per...

Consentiment de cookies