Tascó de formatge El Pilós
Formatge de llarga maduració elaborat amb llet crua de vaca. . Escorça rentada i aromes nobles. Interior de color groc amb pocs ulls i amb alguna lleugera coloració de blau, resultat de l’afinat. Les més de dotze setmanes d’afinat a les nostre caves li dóna una textura agradable, amb notes de...