Productes sense lactosa

Formatge de llarga maduració elaborat amb llet crua de vaca. . Escorça rentada i aromes nobles. Interior de color groc amb pocs ulls i amb alguna lleugera coloració de blau, resultat de l’afinat. Les més de dotze setmanes d’afinat a les nostre caves li dóna una textura agradable, amb notes de...

Format en pot de vidre de 200 i 400 grams d'olives d'Aragó, conservades amb aigua i sal. L'oliva prové de l'agricultura ecològica amb certificat ES-ECO-019-CT.

340 gr de llom duroc, el curat amb intensitat pròpia. Llom de porc Duroc assecat amb sal i curat a temperatura constant per aconseguir una textura i sabor perfectes. Sense gluten ni lactosa. Tots els embotits Mallart estan elaborats artesanalment a l'obrador de La Llacuna. Els emboten amb tripes...

400 g de sobrassada amb mescla de 4 pebres per al màxim sabor. Les carns magres de més qualitat, cansalada de porc Ral i adobada amb sal, celiandre i una mescla de quatre pebres: el negre, el vermell dolç de Múrcia, el toc fumat del pebre de Vera i l’afruitat del de Jamaica; tot es potencia...

Pot de vidre de 340 gr. de sofregit de tomàquet, el tomàquet i les herbes aromàtiques son productes de casa que combinats en un sofregit amb més verdures ens converteixen un dinar en una delícia. Una recepta única de la nostra terra portada al plat amb la delicadesa d’un bon sofregit.

110g de paté de carbassó i dàtils, la nova incorporació a la família de patés vegetals dels productes Imperfect de la Fundació Espigoladors. Un snack saludable amb un toc de dàtil que et sorprendrà! Ingredients: Carbassó (70%), ceba, oli de gira-sol, dàtils (4%), midó de blat de moro, fibra...

240 g de melmelada de préssecs imperfectes amb un mínim de 70 % de fruita. La melmelada de préssec es im-perfect® contribueix a l’aprofitament alimentari per doble partida! Per elaborar-la, n’aprofiten fins i tot la pell!

240 g de melmelada de taronges imperfectes, amb un mínim de 70 % de fruita. Per a les persones més atrevides. El seu toc àcid omplirà els vostres esmorzars i berenars de gustos i olors de cítric. A més, com que la cuinen sense pell, no la trobareu amarga i la podreu combinar amb moltes més receptes!

160 grs de melmelada de mandarines imperfect amb un mínim de 70% de fruita. Conserva tota l’essència d’aquestes fruites d’hivern, però deixa de banda l’amargor i l’acidesa. Ideal per als i les amants dels cítrics que no volen renunciar a la dolçor en els seus esmorzars i berenars.

240 g de melmelada de prunes imperfectes amb un mínim del 70% de fruita. Probablement la més imperfecta de la nostra gamma: i és que mai té el mateix color! Les prunes són una fruita amb un ventall de colors molt ampli, que va des dels tons verdosos fins als més morats. Així, segons com siguin...

160grs de melmelada de llimona. Un cop transformades en melmelada, les llimones perden el gust amarg. Ara bé, conserven l’acidesa característica dels cítrics que tan bé lliga amb el gust dolç d’aquesta conserva. Sense cap mena de dubte, és la més original i trencadora de la nostra gamma de...

160 grs de melmelada de tomàquets imperfectes, si alguna cosa defineix la melmelada de tomàquet, és la seva frescor que la converteix en una de les millors acompanyants per a una bona taula de formatges.

160 g de melmelada de pebrot vermell imperfect, amb un mínim de 70% de fruita. Quan tasteu la melmelada de pebrot vermell es im-perfect®, sentireu una explosió de gustos al vostre paladar, una barreja d’amargor i dolçor que no us deixarà indiferents. Ingredients: Pebrot vermell (71 %), sucre (28...

160 g de melmelada de ceba imperfecta, amb un mínim de 70% de ceba. Ceba caramel·litzada, aquest és el gust i la textura que la melmelada de ceba es im-perfect® donarà a les vostres receptes

160 g de melmelada de carbassa i taronja, amb un mínim del 70% de fruita.Melmelada amb ingredients 100% de tardor! El seu gust i el color ens transportaran a l’estació de les fulles caduques en qualsevol moment de l’any.

160 g de melmelada de poma i canyella, com a mínim 70% de fruita. Si hi ha una espècia que sempre acompanya la poma, aquesta és la canyella. A es im-perfect® hem reunit aquesta parella inseparable per aconseguir un gust suau que recordi les receptes de postres de tota la vida. Qui no ha tastat la...

220 grs de compota de poma. Un clàssic que no falla. Amb un 95,6 % de fruita, la compota es im-perfect® és una opció saludable per a berenars, esmorzars i postres de petits i grans. També és ideal per condimentar plats de carn o proteïna vegetal o, directament, per menjar-la a cullerades! Ah, i...

Pack de patés, de verdures imperfectes espigolades i recuperades per fer paté de carxofa dels horts del Baix Llobregat, bonissima, un paté de pastanaga amb comí per llepar-se els dits i un paté d'esbergínies amb tàperes, aprofitem les verdures i lluitem contra el desperdici alimentàri. Cada paté...

La Fundació Espigoladors ens ofereix la seva recepta de sofregit de tomàquet en un format de 295g provinents de l'obrador del Prat de Llobregat, i fruit de la recol·lecció de fruita i de verdura descartades per motius estètics. No és difícil confondre el sofregit de tomàquet es im-perfect® amb un...