Embotits

Slide thumbnailTastets de La Llacuna

Embotits

Embotits Mallart elaborats artesanalment des de 1916 a l'obrador de la Llacuna. Xarcuters artesans de gastronomia selecta.

Sense Gluten

2,95 €

Tastets de La Llacuna
Slide thumbnailXoriço picant
3,90 €

Xoriço picant
Slide thumbnailFuet
4,35 €

Fuet
Slide thumbnailSecallona
4,65 €

Secallona

Filtres actius

Fuet

Preu 4,35 €

190 grs de fuet, el sabor amb origen. La maduració i assecatge a La Llacuna creen el potent caràcter únic i persistent sabor del nostre fuet, amb records a les elaboracions més tradicionals de la Llacuna. Sense gluten. Tots els embotits Mallart estan elaborats artesanalment a l'obrador de La...

Tastets de La Llacuna

Preu 2,95 €

100 grs de petits plaers de gran sabor, diuen que en el pot petit hi ha la bona confitura. I els Tastets de La Llacuna (mini fuets) en són una prova, madurats i assecats a La Llacuna, aquesta delícia ideal per a Snack té un caràcter únic i persistent, hereu de les elaboracions més artesanals i...

Secallona

Preu 4,65 €

2 unitats de 100grs de secallona, la de tota la vida. De tendra textura i jove maduració, el seu punt just de pebre negre fan d’aquest embotit de característica forma allargada un clàssic del nostre obrador. La maduració i assecatge a La Llacuna creen la delícia del potent i persistent sabor del...

Llom Duroc sec

Preu 9,90 €

340 gr de llom duroc, el curat amb intensitat pròpia. Llom de porc Duroc assecat amb sal i curat a temperatura constant per aconseguir una textura i sabor perfectes. Sense gluten ni lactosa. Tots els embotits Mallart estan elaborats artesanalment a l'obrador de La Llacuna. Els emboten amb tripes...

Xoriço picant

Preu 3,90 €

200 g de xoriço picant, per les amants de la intensitat. La intensitat del seu sabor particular a base de pebres picants el fan especialment apreciat pels amants dels sabors amb caràcter. Sense gluten. Tots els embotits Mallart estan elaborats artesanalment a l'obrador de La Llacuna. Els emboten...

Xoriço extra

Preu 9,55 €

Entre 400 i 500 g de xoriço extra de Mallart. Les carns magres de més qualitat i un assecatge més tardà proporcionen a aquest curat un acabat extra i una textura inconfunsibles. Tots els embotits Mallart estan elaborats artesanalment a l'obrador de La Llacuna. Els emboten amb tripes naturals i...

Sobrassada

Preu 8,45 €

400 g de sobrassada amb mescla de 4 pebres per al màxim sabor. Les carns magres de més qualitat, cansalada de porc Ral i adobada amb sal, celiandre i una mescla de quatre pebres: el negre, el vermell dolç de Múrcia, el toc fumat del pebre de Vera i l’afruitat del de Jamaica; tot es potencia...

Llonganissa

Preu 9,95 €

400 g de Llonganissa, el clàssic del clàssics. Un gran clàssic entre els embotits que elaboren i assequen a La Llacuna, amb el seu punt just de sal i pebre i un sabor intens i llarg al paladar. Amb més temps de maduració, s’elabora amb la tendra, gustosa i suau carn del porc Ral que li aporta el...

Consentiment de cookies